西郷隆盛、大久保利通と並ぶ維新決三傑の1人であった木戸孝允。 倒幕後、明治政府の総裁局顧問専任として活躍。 銀だらのから揚げと鳥天酢醤油をバラエティー溢れる副菜とを明太子ご飯で頂く二段重。 ・明太子ご飯 ・銀だらから揚げ ・鳥天、酢醤油、サニーレタス ・ほうれん草お浸し ・こんにゃくバター焼き ・茄子のオランダ煮 ・小かぶぬか漬け